ブロックが訳ありに負けない激安価格!

食いしん坊なのにアレルギーの愛犬には、細かく切って野菜と一緒に。干し肉は愛犬も食べるので味付け一切なしで作りましたが、噛めば噛むほど味が出てきて酒飲み友にも大好評でした。半分はバーベキューで。

イマが買い時!

2018年03月10日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 内モモ肉 1Kg(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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梱包も問題なく カチカチに冷凍された状態で届きました。真空シーラで空気抜きをされて居れば、安心してそのまま冷凍庫に保存できます。鹿肉はジビエ料理が流行り出した頃から気になっておりました。今後の改善としてご検討の程宜しくお願いします。ファンが増えて!入手し難くなるのは困りものですが!皆さんがヘルシーな食生活で幸せになれるのは良いですね。早速追加で他の部位も沢山注文してしまいました。なかなかこの大きさを素人が入手しにくかったのですが!各部位!豊富に取り揃えて下さっていて!メニューに応じて!選択肢が広がって楽しませて頂いています。難点を強いて書けば、お肉をシーラでパックされ冷凍されて居るようですが、空気が入ったままなので、そのまま冷凍庫に保存は出来ない感じです。鮮度も良くブロック肉が確りと弾力が有り!気に入りました。1150kgありました。丁寧に答えて下さり、ありがとうございました。初めて食するので(笑)料理方法によって最適な部位などを質問させて頂きました。バーベキューは臭みが無いので塩コショウのみで美味しかったです。はじめて狩人の匠さんを利用しまして、その対応の良さ品質の良さに満足しております。鹿肉ってこんなに美味しいお肉なのですね。野性味のある香りとやわらかいジューシーな肉質がいいですね。小分けにしたかったので、20分くらい密閉パックのまま放置するとサクッと包丁で小分けにできました!我が家では猫の健康のために一日一回は食べさせています。シンタマのように筋肉が細かく分かれておらずローストディアに最適と思われます。しかし鹿肉はドリップが多く出やすいものなのでこれくらいかな。冷凍して保存!薄く切ってサンドイッチにしたりサラダにしたり!これから楽しめます。。たくさん買った商品の中でもこの内モモはレシピ通りにローストディアを作ってみると大変良い出来になり!家族からも好評でした。生ハム用の下処理をしている最中です。数回目の注文経験です。早速、半分は干し肉に。3等分し!軽くハーブ塩をまぶし!ジップロックで低温調理してやわらかくローストビーフのようにしあげました。すごく喜んで食らいついていましたw脂肪分も少ないしありがたいお肉です。早々、少々切って味見しましたが良い肉です。